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家里的鱼还有很多,苏珍珍准备炸小鱼干。做香辣小鱼干,能放久,又好吃。
苏珍珍用漏勺从水缸里捞了十斤的小鱼出来。清洗干净,起锅,烧油,三成油热放进锅里小火慢慢炸。
先炸第一遍定型,再复炸第二遍更加香脆。
炸出来的小鱼干放点胡椒粉,辣椒面。香辣开胃。
又把家里的十斤土豆削皮,切成薄片,把土豆里的淀粉洗干净。小火慢慢炸,炸土豆片。
她听三哥说到部队分几个团,几个团有不少人呢,谁每次回家了,拿回来的特产,或者家里寄来的,大家都一起分着吃,在部队就是一个小家,队员每个人都算是自己的家人,用命互相保护着的队友。
所以苏珍珍多做一点,三哥就能多吃一点。而且苏珍珍做的东西又香又好吃,大家肯定抢着吃,做就要大家吃个够。
除了小鱼干,土豆片,苏珍珍又从空间拿出来十斤牛肉,做牛肉干。
花了大半天时间,苏珍珍终于炸好全部吃食了。晾干了仔细的包起来,包了好几层确认不会掉出来以后才放心。
“小姑姑,好香啊。”大壮背着一小竹笼猪草回来。苏母说过其实也不是非要苏大壮、二壮割猪草,但是要从小锻炼他们,养成良好习惯,要不然什么都不做容易养成惰性。
当然不包括她闺女,她闺女有她在呢,她黄金月可以一辈子养着。
大壮和二壮进到院子闻着油炸的香味,可爱的吸着鼻子,两兄弟顺着香味迈着小腿进了厨房。
“回来啦,去洗了手了,才能吃哦。”苏珍珍叮嘱道,手上拿着两个小碗装小鱼干和土豆片、牛肉干给两个侄子。
“小姑姑,我们洗好啦。”二壮伸了伸稚嫩的双手出来意思是小姑姑检查。
“大壮,二壮,真乖。”苏珍珍端着小碗出来在院子里放了张小桌子让他们吃。
一人就吃一小碗,也就一样几片。苏珍珍没让吃多,吃多了容易上火,要是想吃,她再做就行了。
两个小家伙津津有味的吃着,吃完还不忘舔了舔手指,又乖巧的拿碗去洗好。
“小姑姑,真好吃~”
“小姑姑,是仙女。”二壮直接跑到苏珍珍怀里让她抱。
上街寄东西给三哥
大壮认为小姑姑肯定累了,他听到爹说累了话。娘就用拳头捶爹。帮爹按摩。大壮站在苏珍珍旁边,用小拳拳帮小姑姑捶着腿
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