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21 自家的夫郎自己宠
想着今日得在县城好好转转,肚子吃饱了是要紧事,吃点干货还是很有必要的。
小瓷罐里的猪油雪白喷香,白寒打算做个猪油拌饭,顶饱。
又想着阿九怀着身孕,应该给他做点小零嘴儿解馋。
白寒取出了些之前泡的黄豆, 搬出来清油,预备炸点椒盐黄豆。
浸泡一夜的黄豆控干水分,放进清油里煎炸,豆子遇热会发出噼里啪啦的响声, 开口熟了以后捞起再复炸上一遍, 再捞起来就十分酥脆了。
炸好的豆子撒上些细盐简单的料粉就是一道好吃的零嘴。
阿九嗅着香味钻进了厨房, 见着一小盆的椒盐黄豆, 趁热抓了一把。
刚刚炸好的黄豆很是酥脆,嚼起来嘎嘣嘎嘣的,越嚼越香,还能解腻。
猪油拌饭这时候也好了,热腾腾的米饭伴着猪油,散发出极具攻击性的香味儿。
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